Нур-Султан. 19 ноября 2021 год. В2В - Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РК. В Казахстане завершили уборку зерновых и зернобобовых. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, намолочено 16,4 млн тонн зерна при средней урожайности 10,3 ц/га.

В первоначальном весе собрано 80,8 тыс. тонн гречихи, что 76% больше уровня 2020 года. Также по итогам уборки ржи собрано на 43% больше чем в прошлом году, на 22,6 % больше кукурузы на зерно, на 1,3% - зернобобовых культур. Урожайность проса в первоначальном весе по сравнению с прошлым годом увеличена на 15%, кукурузы – на 5%.

Зерно нового урожая имеет высокие качественные показатели. Так, из общего объема сданной на лицензированные хлебоприемные предприятия мягкой пшеницы, к 1-3 классам отнесены 90,5%, когда в 2020 году данный показатель составлял 81%.

Наблюдается значительный рост доли пшеницы с высоким содержанием клейковины. В объеме пшеницы мягкой третьего класса доля высококачественной пшеницы HI-Pro, пользующей повышенным спросом на мировом рынке, составляет порядка 60%.

В целом выращенного зерна достаточно для полного обеспечения внутреннего рынка, а также для отгрузки определенных объемов на экспорт.

Вместе с этим, собрано почти 4 млн тонн картофеля, без малого 5 млн тонн овощных культур, 2,8 млн тонн бахчевых культур.

Продолжается уборка масличных культур, убрано 3 млн га (96,6%) от их общей уборочной площади, намолочено 2,3 млн тонн.