Именно с такого количества ароматного хлеба начался двадцать лет назад бизнес успешной на сегодня предпринимательницы из села Чапаево Ларисы Сарсеновны Мурзагалиевой.

В далеком и трудном 1998 году, оставшись без работы учителя географии, не зная, как помочь мужу прокормить семью, тоже потерявшему работу, она решается выпекать дома хлеб. Испекла четыре булки и пошла в магазин, предложив продать ее хлеб. Переживала страшно, но булки раскупили сразу и сделали заказ на следующий день. Пошла в другой магазин уже с восемью булками – вновь раскупили и заказали вновь.

Так бывшая учительница стала поставлять десятки булок ежедневно в магазины села. Вспоминает, что со временем купила две большие китайские сумки, в которых полстраны тягало тогда тряпки, и носила в них по двадцать-тридцать булок хлеба.

Постепенно заказы стали расти, люди начали приходить сами домой и просить испечь им хлеб. Взяла помощницу, стали вдвоем выпекать. Но постепенно и четырех рук стало не хватать, наняла еще помощниц и перешла в летнюю кухню, где поставила четыре плиты и начала выпекать по триста булок в сутки.

Дальше – больше, шли годы, и спрос диктовал свои условия. С мужем построили небольшое здание, смастерили сами печь, взяли еще работниц и открыли уже пекарню. Работали на совесть, обеспечивая хлебом уже все магазины села, кафе и рестораны. По госпрограмме «Дорожная карта занятости – 2020» получили льготный беззалоговый кредит и расширили уже имевшееся здание, приобрели профессиональное оборудование, наняли еще персонал.

На сегодня пекарня предпринимательницы Л.С. Мурзагалиевой – самая крупная в районе, обеспечивает 25 магазинов села, все организации общепита и рестораны, приезжают за хлебом из всех сельских округов. Пекарня работает круглосуточно в две смены, выпекая ежесуточно до 1500 булок хлеба.

– Бизнес, начавшийся с четырех булок хлеба, сегодня встал прочно на ноги. У мужа свое крестьянское хозяйство по разведению КРС, тоже результат работы пекарни, сын также пошел в бизнес, открыл свою автомастерскую. Мы все вместе работали в пекарне, потом постепенно начали расширять направления бизнеса, каждый встав у руля своего дела, – говорит Лариса Сарсеновна, являющаяся без преувеличения главной кормилицей акжаикцев.

По словам предпринимательницы, оказываемая государством поддержка малого и среднего бизнеса, все налоговые преференции, введенный мораторий на проверки объектов МСБ со стороны надзорных органов, предлагаемые программы госфинансирования на развитие – это реальные инструменты, позволяющие не просто работать на селе, а строить уверенно бизнес.