От идеи открыть в Чапаево детское кафе успешный предприниматель-ресторатор Алия Сериковна Шоканова пришла к открытию частного сада «Астана» 6 июля прошлого года.
Первый год работы показал, что работать в государственно-частном партнерстве можно, уже есть планы расширить число мест в дошкольном учреждении.
– Нас вначале многие отговаривали, мол, с детьми работать сложно, выполнить все необходимые для функционирования дошкольного учреждения требования и нормы тяжело, но обсудив вместе со своими детьми идею открытия садика, решили попробовать, – рассказывает о своем детище А.Шоканова.
Здание она построила с нуля, причем, все, начиная с проекта и заканчивая дизайном интерьера, вплоть до каждого стульчика, диванчика, комода выбирала и делала сама. Очень хотелось, чтобы получилось в итоге очень уютное и по-домашнему теплое место. Огромной поддержкой в строительстве стал кредит, полученный через Фонд финансовой поддержки предпринимательства.
Заведует садом дочь А. Шокановой, психолог по образованию, сама же ведет занятия. В «Астане» две группы по 25 мест, в каждой из них работают в паре воспитатель и нянечка, есть свои повара и кухонные работники, медработник, охранник. С детьми занимаются приглашенные преподаватели из районной музыкальной школы, вскоре откроется класс хореографии.
Пожалуй, показателем успеха бизнеса можно считать запрос со стороны других молодых родителей о расширении числа мест в садике. Тем более, что рождаемость в районном центре только растет.
Как уже говорилось, детский сад – второе детище нашей героини, первое и основное направление – ресторанный бизнес. Три года в райцентре успешно работает тойхана «Төрехан». Алия Сериковна выкупила действующее заведение и придала ему новый облик и концептуально новое решение по меню.
Бизнес-леди не стала останавливаться на достигнутом, начала развивать дело, следуя современным тенденциям ресторанного бизнеса. В сентябре запланировано открытие своей кондитерской и лоундж-бара, где акжаикцам предложат и суши, и пиццу, и популярные у молодежи бургеры, и разнообразные коктейли и напитки.
